Trousseau
Authentique
100% Trousseau. Vin issu de vignes âgées de 20 à 30 ans, plantées dans des argiles sur marnes triasiques (marnes rouges). Belle robe d’un rouge intense avec des reflets couleur cerise. Son nez révèle une belle intensité de fruits rouges, fraise, cerise. La bouche gourmande est guidée par les fruits rouges.
Trousseau
Grevillière
100% Trousseau, Lieu-dit Grevillière, ces vignes de Trousseau ont été plantées en 1950. D’un âge vénérable elles ont donné ce vin d’une couleur grenat soutenue, profonde au bouquet de griotte, réglisse, poivre. En bouche, une attaque fraîche laisse place à un vin puissant et ample aux tannins fins avec une finale sur la griotte et les épices, signature d’un cépage de caractère.
Trousseau
Damelière
100% Trousseau. Jeunes vignes plantées d’une sélection de trousseau appelée Trousseau à la Dame. Particularité ? Variété sensible à la coulure c’est-à-dire qu’une sélection naturelle des fleurs va avoir lieu ne laissant que quelques fleurs et ne donnant que 4 à 6 raisins par grappe. Vin juteux, frais et nerveux, bel équilibre et énergie. Droit, net, excellente préservation de fruit, arôme de cerise, fraise, groseille, cuir.
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